これはもやしが無いと出せない味
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💜前回のCrazy Cooking🍑
ズボラチャーシューエッグ
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💜あんかけ肉もやし炒め具材🍑
■もやし：1袋
■ニラ：1束
■豚コマ肉：150g前後

💜お肉下味
■お酒：大さじ1
■すりおろしにんにく：小さじ1
■すりおろししょうが：小さじ1
■塩：適量
■胡椒：適量
■片栗粉：大さじ1

💜タレ
■鶏ガラ顆粒：小さじ1
■片栗粉：大さじ1
■水：90㏄（大さじ6）
■醤油：大さじ1
■オイスターソース：大さじ1

■ごま

💜あんかけ肉もやし炒め作り方🍑
①ニラを3㎝間隔で切る

②しょうがをすり下ろす

③もやしを50度のお湯で1～2分漬け水気を切る

④タレを作る

⑤豚コマ肉に下味をつける

⑥豚コマ肉を焼いて火を通す

⑦もやしを入れてサッと炒めたらタレを入れてとろみをつける
※入れるときにタレを軽く混ぜるのを忘れずに※

⑧ニラを入れてサッと炒める

⑨盛り付けてゴマをかけて完成💜

💜おススメ動画リスト🍑

ご飯料理💜
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麺料理💜
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtLqETCU-z8eazXB2pP4t3_NWpRpDifBz

カロリーマシマシ料理💜
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtLqETCU-z8cFSh3I8gL1AEFsKOb3ec3w

肉料理💜
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtLqETCU-z8fD4VSffrPOtlohuD_JXhWH

0:00　OP
0:21　今日の主役はもやし
0:47　にらを切る
1:30　しょうがをすりおろす
2:03　もやしの下準備
3:39　タレ作り
3:50　お肉の準備～炒める
5:38　他の具材も炒める
6:22　盛り付け
6:46　完成！あんかけ肉もやし炒め！
6:54　いただきます💜
7:39　ED

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我叫 紫桃愛音（しとうあのん）💜🍑
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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)
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素材提供：PIXTA　OtoLogic

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