十数年使っていた1万円ほどの中国製の焙煎機が熱で溶けて壊れてしまった…！！急遽同じタイプを買い直したので、開封から初焙煎、使用感までを改めて人柱として紹介します！！

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0:00 焙煎機が壊れた…
0:21 新しい焙煎機が届いた(開封)
0:49 付属品をチェック
1:25 注意点① 作りの粗さ・鋭利な部分は削る
1:58 注意点② ドラムが開いてくる問題と調整
2:48 直火式と半熱風式(穴なしドラム)の違い
3:47 焙煎の準備(容量・豆の選別)
4:54 コンロのセッティング
5:52 焙煎スタート(着火)
6:15 火力調整は経験と職人技
7:05 環境について
7:50 ハゼによる判断
9:24 冷却とチャフ飛ばし
10:25 焼き上がり(中深煎りに)
11:02 反省を活かして、ハンマーで調整
11:33 使ってみた感想
12:13 耐久性・難しさ・前例の少なさ
12:54 それでも焼ける・コスパ(生豆は安い)
13:54 まとめ(メリット・デメリット)
16:09 BASEで豆を販売中・締め

※ 焙煎は火を使います。やけど・火災・換気にご注意ください。自己責任でお願いします。



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【クレジット表記(敬称略)】
むいろ
花咲はるあきら
三上みかん
雲丹天まろ